La contabilidad es una actividad antigua siempre ha existido con el
hombre.
En efecto, desde que el hombre es hombre, y aun mucho antes de conocer
la escritura, ha necesitado llevar cuentas, guardar memoria y dejar constancia
de datos relativos a su vida económica y a su patrimonio: bienes que
recolectaba, cazaba, elaboraba, consumía y poseía; bienes que almacenaba;
bienes que prestaba o enajenaba; bienes que daba en administración.
La contabilidad se define como un sistema de información compuesto por el conjunto de principios, procedimientos y técnicas, que permiten; identificar, clasificar, registrar, representar, relavar, analizar y controlar las operaciones realizadas por una empresa o negocio, para establecer, entre otras su situación y desempeño económico financiero.